Wisata Bisnis – Korea 10 tahun terakhir sedang menjadi trendsetter di dunia. Oleh karena musik yang enak di dengar, serta drama-drama korea yang memiliki kualitas dan jalan cerita yang bagus kemudian menjadi salah satu alasan kenapa Korea saat ini dikenal dan digemari oleh banyak orang.
Hal-hal yang berbau Korea kemudian dinikmati oleh banyak orang dan menjadi trend di dunia. Salah satunya adalah dibidang kuliner Korea. Kuliner Korea mulai banyak dikenal dari drama-drama korea yang sudah terkenal. Penonton yang menonton drama korea kemudian dibuat penasaran dengan rasa dari makanan-makanan khas Korea yang sudah ditampilkan. Oleh sebab itu, saat ini sudah banyak orang yang berusaha menjual makanan-makanan Korea karena usaha kuliner ini dilihat memiliki peluang yang besar dalam bisnis.
Peluang bisnis kuliner masakan Korea ini bukan tanpa alasan. Penggemar Korea di dunia saat ini sudah sangat banyak. Terlebih lagi, saat ini kita sedang berada pada masa pandemi yang tidak memungkinkan untuk kita pergi berlibur ke Korea untuk menyicipi secara langsung kuliner khas Korea. Selain itu pengusaha tidak perlu mempromosikan masakan tersebut dengan susah payah karena saat ini sudah banyak orang yang mengetahui makanan-makanan Korea.
Lalu, apa aja sih 5 makanan Korea yang memiliki peluang bisnis yang besar untuk dijual? yuk kita simak dibawah ini:
1. Kimchi
Jika anda penggemar Korea garis keras, pasti anda sudah tau makanan Korea yang satu ini. Kimchi adalah salah satu makanan korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa yang pedas dan asam. Kimchi menjadi salah satu makanan Korea yang sangat sering muncul di berbagai acara televisi Korea maupun dalam Drama Korea. Orang Korea akan merasa ada yang kurang jika tidak memakan kimchi saat makan, karena kimchi menjadi makanan pelengkap yang selalu disajikan ketika sedang makan.
Kimchi menjadi peluang bisnis yang besar karena sebagian masyarakat Indonesia yang menggemari Korea memiliki rasa penasaran terhadap rasa asli dari Kimchi. Selain itu, penjual tidak akan rugi dalam menjual kimchi karena kimchi mudah disimpan dan tahan lama.
2. Tteokbokki
Selain kimchi, tteokbokki juga menjadi salah satu makanan Korea yang memiliki peluang bisnis yang besar. Tteokbokki merupakan makanan Korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteokbokki berbentuk batang atau silinder dan biasanya makanan ini menjadi makanan streetfood yang banyak dijual di Korea.
Dengan adanya minat masyarakat dalam menonton drama korea, hal tersebut membuat tteokbokki semakin dikenal oleh banyak orang dan dicari oleh banyak orang.
3. Patbingsoo
Patbingsoo adalah salah satu dessert khas Korea yang sangat digemari oleh banyak orang di Korea. Biasanya dessert ini dinikmati oleh orang Korea pada saat musim panas. Dessert ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima.
4. Gimbap
Selain kimchi, tteokbokki, dan patbingsoo, Gimbap juga mulai dikenal oleh banyak masyarakat. Gimbap adalah makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Gimbap dikenal sebagai salah satu makanan yang sering dibawa dalam kegiatan piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan.
5. Bibimbap
Makanan Korea yang terakhir yang memiliki peluang usaha adalah Bibimbap. Bibimbap adalah salah satu makanan Korea yang terdiri dari semangkuk nasi putih dengan lauk berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Bibimbap sendiri memiliki arti yakni “nasi campur” yang berasal dari kata 비빔 dan 밥. Sebelum memakan bibimbap, kita harus mengaduk nasi dan lauk menjadi satu.