Wisata Bisnis – Negara-negara di benua Eropa terkenal dengan berbagai macam varian kudapan manis, seperti contohnya yakni Cinnamon Rolls dari Swedia, Strudel dari Austria, dan Stroopwafel dari Belanda. Selain tiga negara tersebut, Perancis juga memiliki berbagai macam jenis dessert yang sudah mendunia.
Jika kita berbicara tentang Perancis, maka hal pertama yang akan kita ingat adalah Eiffel Tower, Arc de Triomphe, dan Louvre Museum. Namun, selain memiliki berbagai tempat wisata yang indah, Perancis juga memiliki makanan-makanan yang lezat. Bahkan, berbagai macam dessert asli dari Perancis juga sudah mendunia dan menjadi kudapan manis favorit setiap orang. Berikut ini merupakan 4 dessert lezat dari Perancis yang wajib kamu cicipi, diantaranya yakni :
1. Macaron
Kudapan manis pertama yang akan kita bahas dalam artikel ini adalah Macaron. Saat ini sendiri di Indonesia sudah banyak yang menjual Macaron karena banyak peminatnya.
Macaron merupakan makanan manis yang memiliki berbagai macam warna, dan juga makanan ini terbuat dari bahan dasar meringue yakni putih telur, tepung almond, pewarna makanan, dan gula.
Macaron memiliki dua sisi yang kemudian ditumpuk, dan ditengahnya diberi isi selai ataupun buttercream manis. Saat ini sendiri sudah banyak varian rasa dari Macaron, dan makanan ini menjadi sering disajikan di kafe ataupun restoran.
2. Croissant
Saat ini di Indonesia sedang ngetren makanan bernama “Croffle”. Croffle sendiri merupakan perpaduan dari Croissant yang dipanggang dalam panggangan waffle. Lalu apa sebenarnya itu Croissant?
Croissant merupakan pastry yang berasal dari Perancis, dan makanan ini sudah sangat terkenal di dunia. Croissant terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, dan mentega. Croissant sendiri terkenal karena memiliki bentuk yang unik yakni berbentuk seperti ujung runcing tanduk.
Selain itu, Croissant sangat lezat untuk dimakan dan biasanya Croissant diberi berbagai macam isian mulai dari isian manis sampai isian asin. Croissant menjadi salah satu kue dari Perancis yang mudah untuk ditemukan, karena dijual di kafe, toko kue, dan juga restoran.
3. Eclair
Dessert ketiga dari Perancis yang sudah mendunia adalah Eclair. Tentunya kita tau kue sus yang berbentuk bulat. Eclair juga termasuk ke dalam choux pastry (kue sus), namun Eclair memiliki bentuk lonjong. Seperti kebanyakan kue sus, tentunya Eclair juga diberi isian vla. Namun bedanya, kebanyakan Eclair setelah diisi vla, bagian luarnya kemudian dilumuri cokelat leleh yang manis.
Eclair sudah sangat populer di dunia karena memiliki rasa yang lezat serta bentuknya yang panjang menjadi ciri khas sendiri untuk Eclair. Eclair sendiri terbuat dari susu, tepung terigu, mentega, telur, dan gula. Dalam pembuatannya,